佰鲜制冷在线询价(图)-便利店饮料柜定制-饮料柜定制:
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广州佰鲜制冷设备有限公司,位于广州番禺,是一家集研发、制造及销售于一体的制冷设备综合性企业。主要从事
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红酒展示柜,速冻柜,冷柜定制以及各种异形非标订制冷柜等产品的研发、生产、和销售的现代化企业。饮料柜定制服务热线。
如果是常温保存的饮品,比如咖啡、奶茶、一些果味饮料等等,它们本身是比较耐热的,放在暖柜里其实并不会对它的保质期、营养成分等造成很大影响。比如鲜奶、酸奶、也包括现在的 NFC(非浓缩还原)果汁等,他们本身就需要低温冷藏,放在暖柜里,就会对其营养产生影响,也会影响它的保质期。
饮料柜定制

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以鲜奶为例,如果放在暖柜里,细菌就更容易增殖,它冷藏也只能放 1~2 个星期,如果放在暖柜里,细菌就会大量繁殖,肯定是不能放太长时间了。而 NFC 果汁,它主打低温杀菌,对维生素 C 的破坏小、口味好,但是放在暖柜里,维生素 C 的损失就会增大,口味也会受到破坏。饮料柜定制

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除了当心包装析出有害物质外,也要注意有些饮料是不太适合加热的,如碳酸类饮料易膨胀不宜加热,此外不少饮料中都含有大量的添加剂,如防腐剂、色素、味素等,经反复加热后,也有可能会产生有害物质,或是失去其原有的功效,使得产品的保存周期缩短、易变质。饮料柜定制