一、水果陈列要求

1、合理搭配（形体搭配，、颜色搭配、归类搭配）

2、重点分类，优势商品的促销

3、多元化陈列，促进销售

二、水果陈列的原则

1）商品安全原则

2）突出鲜活原则

3）突出鲜活原则

4）体现量感原则

5）顾客易取原则

6）表现美感的原则

7）勤添少补的原则

8）分类清楚的原则

9）突出季节性的原则

10）商品分级陈列原则

11）彰显价格形象原则

12）有利于随进补货的原则

13）面积与销量成比例原则

14）标价签与商品对应的原则

15）高、低毛利交叉陈列的原则

三、水果的陈列方法

☆ 常规陈列          ☆ 突出陈列

☆ 集中陈列          ☆ 假底陈列

☆ 量感陈列          ☆ 分割陈列

☆ 组合陈列          ☆ 关联陈列

☆ 包装陈列          ☆ 促销陈列

☆ 情景陈列          ☆ 岛柜陈列