冷冻展示柜:家用冷柜与商用冷柜的不同点
2022.07.07
这一期,我们就来谈谈家用冷柜和商用冷柜的不同之处吧。
首先,我们要清楚冷柜的概念。冷柜简单来说,是一种用于储存各种需要冷藏、冷冻食品的储藏工具,由柜体、制冷系统、温度控制装置三部分组成。
随着行业集中度的提高和产业细化的影响,冷柜逐渐划分出家用冷柜和商用冷柜。
区别一:适用场景
家用冷柜一般置于家庭厨房,存放肉类、蔬菜瓜果、冰淇淋等零散食物;商用冷柜一般用于便利店、冷饮店、餐饮店、超市、影院、药店等商业活动场所,广泛应用于饮料、乳品、冰淇淋、速冻食品、医药品等的存储销售。
区别二:容量价格
家用冷柜容量较小,价格也比较实惠,一般按实际人口数来,50L-250L就足够一家人的日常生活所用;商用冷柜容量一般在250L-2500L不等,价格相对比较高。
区别三:展示性能
商用冷柜具有很强的性,不仅有的存储温度要求,而且对展示性也具有较强的要求。展示性好的冷柜可以有效促进销售,因此,商用冷柜的一个典型特点是多采用单层或多层透明玻璃门,消费者不用打开冷柜门体即可看到内部物品。而家用冷柜则不会在展示性上做过多要求,讲究实用性。